ayam kerutuk

this is the 1st time i actually cook affter came back from uk, 1998. in uk i have to cook kalau nak makan nasik. kalau tidak, hmmm makan kebab hari hari.

hmmm, its been 8 years i did not touch any kuali or senduk :).

this is my story of cooking dinner tonight :).

first, i cook rice. nie tak pakai periuk nasik nie, masak atas dapur ajer. then prepare the ingredients for ayam kerutuk, hehehe pakai perenceh maggie ayam kerutuk.

1. satu bawang besar, potong kecil kecil
2. serai 3 batang, tumbuk serai nie dan ambik air serai
3. santan 1/2 cawan
4. air masak 1 1/2 cawan

5. macam biasa, tumis bawang :)
6. masukkan perencah ayam kerutuk dari maggie :)
7. dah naik bau, masuk kan santan
8. masuk air masak
9. tunggu hingga menididh
10. masuk garam secukup rasa
11. masuk kan kerisik 2 sudu
12. tunggu sampai dia mendidih & masak

lastly i prepare sup sayur petola & telur goreng, ahh nie senang ajer.

result of my cooking, hehehe,
1. nasik lembik (hehehe, salah measure lah pulak) but tak berkerak :).
2. kerutuk ayam jadi macam kuzi ayam, myabe sebab i tak letak kerisik kot :)
3. sayur is the best, sebab senag jer :)
4. heheheh telur, sapa tak tahu masak telur?